Les bonnes choses prennent du temps. Qu’il s’agisse d’attendre quelques minutes pendant que votre café infuse, d’attendre des semaines pour que les nouveaux épisodes de votre série préférée arrivent, d’attendre des années pour que la technologie s’améliore ou, dans le cas de Wacaco, d’attendre 10 longues années pour que son Minipresso primé reçoive une mise à niveau plus que nécessaire. Depuis son lancement en 2014, la Minipresso est peut-être la référence en matière d’infusion d’expresso portable en extérieur. Wacaco a conçu l’ensemble de l’engin à partir de la base, avec un système breveté de création de pression qui fonctionne sans piles. Le Minipresso fonctionnait entièrement à l’énergie cinétique, utilisant une pompe à main pour générer jusqu’à 8 bars de pression pour une infusion parfaite. 10 ans plus tard, le Minipresso GR2 fait son apparition, avec un design plus petit et plus léger qui accepte plus de marc de café qu’auparavant, vous donnant plus d’infusion pour votre argent. Elle fonctionne toujours avec sa pompe manuelle classique, mais utilise désormais des biomatériaux respectueux de l’environnement pour réduire la consommation de plastique et les déchets.
Concepteur : Wacaco
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Le défi du Minipresso GR2 était pratiquement de créer une version 2.0 d’un produit qui était déjà presque parfait. La première édition du Minipresso GR est encore impressionnante par sa taille et ses capacités, et le retour à la planche à dessin n’avait pas pour but de résoudre des problèmes, mais d’affiner le design et d’ajouter des fonctionnalités. Le Minipresso GR2 mesure désormais 5 cm de moins que son prédécesseur, ce qui le rend plus petit qu’un smartphone moyen, avec une taille de 4,9 pouces. Conçu à l’origine pour les voyages et l’extérieur, ce design plus petit le rend beaucoup plus compact, ce qui lui permet de se glisser dans les sacs, les sacs à dos, les valises de voyage, les sacs de sport ou même dans la poche d’une veste. Le design plus petit est également plus léger, pesant 285 grammes ou 0,63 livres, mais une taille plus petite ne signifie pas nécessairement moins de café… ; en fait, c’est tout le contraire.
Alors que la précédente Minipresso GR n’acceptait que 8 grammes de café dans son panier, la GR2 vous offre la possibilité de charger 12 grammes de marc de café pour un espresso plus corsé. Le panier est modulaire et réglable en hauteur, ce qui vous permet de charger 8 ou 12 grammes de café dans votre panier. Selon que vous aimez votre café normal ou fort (et selon la torréfaction que vous chargez dans le Minipresso GR2), vous avez la possibilité de préparer une tasse de café plus légère ou plus forte. L’expérience de l’utilisateur est encore améliorée par l’intégration d’un réservoir d’eau qui comprend également un entonnoir de dosage et un plateau d’égouttage.
La préparation du café avec le Minipresso GR2 n’a pas changé du tout, ce qui aide les utilisateurs à s’adapter au nouveau design sans courbe d’apprentissage. Le Minipresso GR2 se démonte pour révéler ses nombreuses parties. Le thermos supérieur à double paroi peut contenir jusqu’à 80 ml d’eau chaude, tandis que le panier inférieur contient le marc de café. Pour préparer le café, tournez la pompe jusqu’à ce qu’il sorte. Pompez le Minipresso plusieurs fois pour créer la pression nécessaire pour que l’espresso sorte parfaitement, et utilisez le couvercle inclus comme une tasse à espresso pour extraire le café. Le processus prend moins d’une minute et peut se faire sans piles ni électricité, ce qui vous permet de préparer un café fraîchement préparé sur la plage, dans un camping, au sommet d’une montagne ou même à l’intérieur d’un avion pour ne pas avoir à payer le café hors de prix que l’on sert sur les vols.
Le Minipresso GR2, plus petit, présente également un nouveau design, avec des surfaces plus nettes, des détails minimaux et un format facile à nettoyer qui facilite grandement l’entretien. La double paroi permet de maintenir l’eau chaude à l’intérieur du Minipresso GR2, tout en gardant la surface extérieure froide, afin que vous puissiez préparer votre café sans avoir à vous soucier d’un appareil chaud ou tiède. Le boîtier extérieur est également fabriqué à partir d’un nouveau polymère composite à base de blé, par opposition aux plastiques traditionnels issus de la pétrochimie. Ce bioplastique, associé à une taille réduite de 30 %, permet au Minipresso GR2 d…avoir un impact climatique beaucoup plus faible que son prédécesseur, tout en permettant de préparer un café plus abondant, meilleur et plus fort. Cela vaut la peine d’attendre quelques années, n’est-ce pas ?
Crédit photo : Garance Rx
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