Il est vrai que les étrangers aiment la France pour ses paysages, sa diversité, son patrimoine culturel, mais, ne l’oublions pas, pour sa gastronomie aussi ! De nombreux produits du terroir français sont très sollicités à l’étranger ; c’est pourquoi Plare vous présente ces différents produits mondialement connus qui symbolisent la France, qui font parler d’eux et qui séduisent les étrangers…
La baguette
La baguette de pain, souvent surnommée « pain français » par les étrangers, est une véritable icône de la gastronomie française. Sa bonne cuisson, son odeur alléchante et son goût unique font fureur à l’international. Pour de nombreux touristes, la France évoque immédiatement le vin rouge, le camembert et bien sûr, la baguette de pain. Symbole de la culture et du savoir-faire français, la baguette est un incontournable pour ceux qui visitent la France et veulent goûter à une authentique expérience culinaire.
Le camembert (frit)
Le grand inséparable de la baguette ; le fameux camembert qui représente, à l’étranger, LE fromage typiquement français ; et encore plus quand il est frit ! Ce fromage fait officiellement partie des clichés sur la France.
Le coq au vin
Même les étrangers le savent, le coq est la représentation symbolique du peuple français ! Aujourd’hui, le coq au vin est une des recettes traditionnelles de la cuisine française qui fait succomber de bonheur les papilles des étrangers.
Le foie gras
Impossible de parler de la gastronomie française sans parler du foie gras : très présent lors des repas de fin d’année, le foie gras est le symbole du savoir-faire de nos terroirs.
Le bœuf bourguignon
Si vous recevez des invités étrangers chez vous, n’hésitez pas à cuisiner un bœuf bourguignon : ce plat traditionnel fait partie des plats français qui font rêver les étrangers.
La quiche lorraine
Cette tourte de la Région Lorraine est devenue avec le temps une recette-phare nationale et mondialement connue.
Les macarons
Les macarons sont les petites gourmandises qui font craquer les touristes. Ces petites friandises sont devenues les incontournables de la pâtisserie française depuis quelques années déjà. Elles rencontrent un large succès au niveau international, où l’on tente de les reproduire.
Les crêpes bretonnes
Pas besoin de vous le dire, les crêpes bretonnes ont la côte auprès des étrangers ! C’est LA spécialité gastronomique régionale française par excellence qui s’adapte à tous les goûts et à toutes les envies.
La tarte tatin
La tarte tatin est devenue un grand classique de la pâtisserie française qui doit son franc succès à une malencontreuse erreur ; en effet, la tarte tatin est tout simplement une tarte aux pommes renversée et les touristes en raffolent !
Questions à Explorer
Pourquoi la gastronomie française est-elle particulièrement appréciée par les étrangers ?
La gastronomie française est appréciée pour sa diversité, son histoire riche et ses techniques culinaires raffinées. Les plats français sont souvent associés à des ingrédients de haute qualité et à un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. De plus, la culture française met l’accent sur le plaisir de manger, ce qui attire de nombreux gourmets du monde entier.
Quels autres plats français, moins connus, séduisent également les touristes ?
En dehors des plats les plus célèbres, des mets comme la ratatouille, les escargots de Bourgogne, la soupe à l’oignon, la tarte flambée (flammekueche) et la bouillabaisse séduisent également les touristes. Ces plats offrent une expérience culinaire authentique et permettent de découvrir les différentes facettes de la cuisine française.
Comment les différentes régions de France contribuent-elles à la diversité culinaire du pays ?
Chaque région de France apporte ses spécialités culinaires uniques, reflétant son terroir et ses traditions locales. Par exemple, la Bretagne est connue pour ses crêpes et fruits de mer, la Provence pour ses herbes aromatiques et sa cuisine méditerranéenne, l’Alsace pour ses vins blancs et sa choucroute, et la Bourgogne pour ses vins rouges et son bœuf bourguignon. Cette diversité régionale enrichit la cuisine française et la rend extrêmement variée et intéressante.
Quels sont les produits du terroir français les plus exportés et appréciés à l’étranger ?
Parmi les produits du terroir français les plus exportés, on trouve le vin, le fromage (comme le camembert, le brie et le roquefort), le foie gras, la moutarde de Dijon, et les pâtisseries comme les macarons. Ces produits symbolisent l’excellence culinaire française et sont très appréciés pour leur qualité et leur goût unique.
Et voici une raison de plus de mettre les pieds dans les plats de la France avec Plare !
