Dans un ancien forêt, la boutique de gâteaux japonaise Foret Enchantée propose une expérience café unique. Avec ses espaces tournants à 45°, chaque visite promet une vue nouvelle sur la nature. Dégustez des douceurs artisanales tout en vous émerveillant devant la beauté intemporelle du paysage environnant.
Une Experience Café Unique au 45 °
Située à Niigata, au Japon, la pâtisserie et café appelée 45° offre une expérience inédite grâce à son design innovant créé par le TAKUYAHOSOKAI Studio. Cette structure envoûtante a été conçue pour épouser parfaitement son environnement naturel, avec des espaces rotatifs disposés à un angle de 45 degrés. Une telle orientation défie les agencements traditionnels et propose une expérience intriguante qui floute la frontière entre l’intérieur du café et la forêt environnante.
Implanté au cœur d’une forêt ancienne s’étendant sur 4 500 mètres carrés, le café bénéficie d’un terrain légèrement pentu, parsemé d’arbres et inondé de lumière tamisée par le feuillage. Ce cadre paisible établit un environnement idéal, enrichissant l’expérience immersive des visiteurs. En étant élevé du sol, le bâtiment offre des vues qui connectent les clients à la nature environnante, tout en capturant l’essence des saisons qui passent, offrant ainsi une approche dynamique et engageante de l’architecture, ajoutant une perspective unique et rafraîchissante à la culture des cafés.
Architecture et Design
Le TAKUYAHOSOKAI Studio a conçu le bâtiment pour fondre en douceur les espaces intérieurs et extérieurs, en prolongeant ou en déplaçant les murs, dalles et structures afin d’éliminer les frontières distinctes. Chaque élément, bien que défini par des structures, garde sa pureté, surtout aux intersections où ces composants se rejoignent. L’utilisation de volumes généreux réduit la prédominance du verre, brouillant davantage la ligne entre l’intérieur et l’extérieur. Les espaces rotatifs établissent quatre axes, engendrant des disparités entre le plan et les cadres structurels, ce qui crée un environnement où les visiteurs éprouvent une sensation d’orientation ambivalente, intensifiant ainsi leur immersion dans la nature environnante.
La conception utilise des rotations simples mais efficaces de 45 degrés pour développer une forme organique et complexe. Cette approche reflète le mouvement naturel des arbres vers le ciel, où la structure semble croître et se déployer aux côtés de la forêt. Dans un premier temps, le bâtiment apparaît comme distinct et séparé de son environnement. Avec le temps, il s’intègre progressivement au paysage environnant, presque en s’effaçant dans celui-ci. Ce mélange harmonieux avec la nature souligne la capacité du design à se fondre dans le cadre naturel, tout en améliorant la qualité esthétique et expérientielle de l’espace, tout en préservant son identité architecturale unique.
Matériaux et Résilience
Construit avec des techniques de construction en bois traditionnelles japonaises, le bâtiment est conçu pour résister aux charges de neige, capable de supporter une accumulation de neige pouvant atteindre 1,0 mètre, ce qui est crucial compte tenu de sa situation à Niigata City. La structure présente un cadre varié, le deuxième étage étant renforcé par des poutres pour soutenir des charges considérables.
Le auvent d’entrée se distingue par un design en porte-à-faux, soutenu par des poutres plates, garantissant une stabilité vis-à-vis des conditions climatiques rigoureuses de la région. Le plan structurel est à la fois simple et varié, appliquant des cadres distincts à travers différents plans d’étage et élévations. Cette méthode allie tradition et praticité, assurant résilience et fonctionnalité dans un environnement défiant.
La conception imprégnée de racialité et d’innovation ne se limite pas seulement à l’aspect esthétique. Elle favorise également une connexion profonde avec l’environnement naturel, permettant une expérience de café qui transcende le simple fait de déguster des pâtisseries japonaises artisanales. Chaque visite au 45° devient une immersion totale dans la beauté de la nature, où les clients peuvent savourer une délicatesse tout en se laissant envoûter par les paysages sereins de la forêt antiques.
Pour en savoir davantage sur des concepts architecturaux similaires, vous pouvez visiter le site ArchDaily, qui se concentre sur des projets de conception innovants à travers le monde.
Qu’est-ce que le café 45° ?
Le café 45° est une boutique de gâteaux et un café unique conçu par TAKUYAHOSOKAI, situé à Niigata, au Japon. Il est caractérisé par des espaces rotatifs disposés à des angles de 45 degrés, créant une expérience intrigante qui brouille les frontières entre l’intérieur du café et la forêt environnante.
Quel est le concept architectural du café ?
Le design du café vise à harmoniser les espaces intérieurs et extérieurs en déplaçant des murs, dalles et cadres pour éliminer les frontières distinctes. La structure utilise des rotations de 45 degrés pour créer une forme complexe et organique qui s’intègre progressivement à son environnement naturel.
Comment la construction du café est-elle adaptée aux conditions climatiques ?
Construit avec des techniques de construction en bois japonaises traditionnelles, le bâtiment est conçu pour résister à des charges de neige, supportant une profondeur de neige de 1,0 mètre, en raison de sa localisation dans la ville de Niigata. Il présente un cadre diversifié, avec des poutres renforcées au deuxième étage pour soutenir des charges substantielles.
Quelles sont les caractéristiques de l’environnement autour du café ?
Situé dans une vaste forêt ancienne de 4 500 mètres carrés, le café offre un terrain légèrement incliné, des arbres dispersés et une lumière tamisée. Ce cadre tranquille enrichit l’expérience immersive du café, permettant aux visiteurs de se connecter avec la nature environnante.
