Découvrez le marché aux poissons de Wollongong, un chef-d’œuvre alliant durabilité et innovation, doté du plus grand toit en bois de l’hémisphère sud. Ce projet emblématique redéfinit l’expérience de la consommation responsable tout en mettant en avant les richesses maritimes de l’Australie, pour une cuisine respectueuse de l’environnement.
Le Marché aux Poissons de Sydney : Innovation et Durabilité
Depuis sa révélation en 2020, le Marché aux Poissons de Sydney est sur le point d’être achevé, arborant un impressionnant toit en bois conçu pour rappeler l’apparence des écailles de poisson, et pesant au total 2 500 tonnes. Cette merveille architecturale est l’œuvre du studio danois 3XN, en collaboration avec BVN, GXN Innovation, et Aspect Studios. Ce projet constitue une partie essentielle d’une initiative plus large visant à revitaliser la baie de Blackwattle, insufflant nouvelle vie et dynamisme à cette zone de la ville.
Le design du toit se distingue comme la caractéristique la plus marquante du Marché aux Poissons de Sydney. Il s’étend sur une longueur impressionnante de 200 mètres (656 pieds) et sa structure complexe est composée de 594 poutres de bois lamellé-collé (glulam). La plus longue de ces poutres mesure jusqu’à 32 mètres (104 pieds), créant un cadre solide surmonté de panneaux en aluminium conçus pour ressembler à des écailles de poisson. L’installation de cette innovation architecturale n’a pas été une tâche aisée. Au fil des années, l’équipe a utilisé trois grues, chacune pesant autant que 17 voitures de passagers, pour les placer avec précision.
Le toit intègre également des panneaux solaires, réduisant significativement la dépendance du bâtiment au réseau électrique. Un système de collecte des eaux pluviales répond aux besoins d’irrigation, renforçant davantage la durabilité de l’édifice. Ce toit comprend également des puits de lumière permettant à la lumière indirecte du soleil d’illuminé les niveaux supérieurs de l’intérieur, créant un espace naturellement lumineux et accueillant. Multiplex, l’entreprise de construction derrière ce projet, affirme qu’il s’agit du plus grand toit de son type dans l’hémisphère sud, mettant en évidence les impressionnantes réussites en matière de design et d’ingénierie.
Les Derniers Retouches Avant l’Ouverture
À mesure que le Marché aux Poissons de Sydney approche des phases finales de sa construction, quelques tâches doivent encore être finalisées avant son ouverture au public. Des finitions doivent être apportées au toit, y compris une imperméabilisation essentielle qui sera terminée dans les semaines à venir. L’intérieur nécessite également des travaux, mais il sera baigné de lumière naturelle grâce aux puits de lumière et à la magnifique façade en verre et en aluminium, agrémentée de louvre vitrés. Cette combinaison améliore non seulement l’attrait esthétique du bâtiment mais assure également une atmosphère lumineuse et accueillante à l’intérieur. L’espace intérieur se caractérise par une disposition ouverte et flexible, conçue pour accueillir une variété de fonctions et d’activités.
À l’extérieur, le marché sera entouré de places publiques, favorisant les rassemblements et les interactions communautaires dans les zones adjacentes. Ce projet avance vers son achèvement et sera inauguré dans les mois à venir, servant d’ajout vibrant au paysage architectural de la ville et de centre animé pour les résidents et les visiteurs. « Ce bâtiment aura de nombreuses fonctions une fois achevé : un marché aux poissons dynamique, un équipement attrayant pour la ville, une destination culturelle, un connecteur urbain, et un symbole inspirant le long du célèbre port de Sydney, » déclare Kim Herforth Nielsen, partenaire fondateur et directeur créatif de 3XN.
Pour plus d’informations sur l’impact de ce projet et son importance pour la ville de Sydney, consultez l’article proposé par ArchDaily.
Qu’est-ce qui rend le toit du Sydney Fish Market unique ?
Le toit du Sydney Fish Market est remarquable pour sa conception qui imite les écailles de poisson et son poids de 2 500 tonnes. Il s’étend sur 200 mètres de long et est constitué de 594 poutres en bois lamellé-collé, certaines atteignant 32 mètres de long. Ce toit impressionnant intègre également des panneaux solaires et des fenêtres de toit pour une luminosité naturelle.
Quels sont les objectifs du projet de revitalisation de Blackwattle Bay ?
Le projet vise à revitaliser Blackwattle Bay en insufflant une nouvelle vie à cette partie de la ville. En plus du Sydney Fish Market, il y a un accent mis sur la création d’espaces publics qui favorisent les rassemblements et les interactions communautaires, rendant l’endroit plus accessible et attrayant pour les habitants et les visiteurs.
Quand le Sydney Fish Market ouvrira-t-il ses portes au public ?
Le Sydney Fish Market se rapproche de l’achèvement, et bien que certaines finitions restent à faire, il est prévu qu’il ouvre ses portes dans les mois à venir. La date d’ouverture exacte n’a pas encore été annoncée, mais le projet progresse vers une conclusion imminente.
Quelles sont les caractéristiques intérieures du Sydney Fish Market ?
À l’intérieur, le Sydney Fish Market sera doté d’un espace ouvert et flexible, conçu pour accueillir diverses fonctions et activités. Les grandes fenêtres et les puits de lumière permettront d’inonder l’intérieur de lumière naturelle, créant ainsi une atmosphère accueillante et stimulante pour les visiteurs.
